איך לבשל חציל עם גבינת קוטג '

מזון ושתיה

חציל הוא ירקות טעים מאוד בריא. הוא מוגש מטוגן, אפוי ומרינדה. מלית את זה עם מילויים שונים, אתה יכול לקבל צלחת חדשה לחלוטין בכל פעם. לאחר קריאת הפרסום של היום, תוכלו להבין כיצד להכין חצילים עם גבינת קוטג '.

אפשרות עם שום וגבינה

עם המתכון הזה, אתה יכול לבשל במהירות רבהארומטי ומספק חטיף, אשר יהפוך עיטור אמיתי של כמעט כל שולחן חגיגי. כדי לא לעכב את התהליך, ודא מראש כי כל המוצרים הדרושים נמצאים במטבח שלך. בארסנל שלך צריך להיות:

  • מאה עשרים גרם גבינת קוטג '.
  • זוג חצילים.
  • מאה גרם של גבינה קשה.
  • זוג שיני שום.
  • ביצה עוף טרי.

חצילים עם גבינת קוטג '

לבשל חצילים עם גבינת קוטג 'שום לא היו טריים וחסרי טעם, ברשימה לעיל צריך לכלול קמצוץ של מלח, פלפל אדמה קטן חבורה של פטרוזיליה. בזכות החומרים האלה, מתאבן יהיה ריחני יותר.

תיאור התהליך

ראשית אתה צריך להתמודד עם כחול. הם נשטפים, חתוכים יחד מבושלים במים מומלחים מעט. אחרי עשרים דקות הם מוסרים מים רותחים, מקורר וכף משוחרר מן העיסת. הליבה החילוץ נחתך לחתיכות קטנות ומשולב בתבשיל אחד עם גבינת קוטג ', גבינה מגוררת, ביצה, פטרוזיליה קצוצה ושום. כל זה מלוח מעט, פלפל ומעורב ביסודיות.

חצילים, גבינת קוטג ', שום, לחמניות

המשקל שהתקבל ממולא בסירות מחצילים,לשים אותם בצלחת צלייה ונשלח לתנור. מכינים חטיף במשך שלושים דקות בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות. חצילים כאלה עם גבינת קוטג 'טובים באותה מידה חם וקור.

אפשרות עם שמנת חמוצה ועגבניות

להכנת זה חטיף זה ריחני ומספקאתה צריך לבחור ירקות גדולים. אחר כך תקבלו לא רק מאכל טעים, אלא גם אסתטי יפה, וזה לא חבל לשרת את בואם של האורחים. כדי לוודא שיש לכם חצילים רכים ומלוחים עם גבינת קוטג 'ושום (לחמניות), אתם צריכים ללכת לחנות הקרובה מראש ולרכוש את כל החומרים החסרים. הפעם אתה צריך להיות בהישג יד:

  • שתי שיני שום.
  • מאה גרם של גבינת קוטג '.
  • זוג חצילים בשלים גדולים.
  • כף של שמנת חמוצה.
  • ראש בצל.
  • מתכון עגבניות.

כי קרובי משפחה שלך יכול לנסות מזין וחצילים עדינים עם גבינת קוטג ', צריך להיות מצויד מראש עם ירקות של שמיר, מלח, שמן צמחי ופלפל. זה בזכות התבלינים האלה כי מתאבן ירכשו טעם חי יותר חי.

טכנולוגיה של הכנה

בשלב הראשוני יש צורך להתמודד עםהכנת כחול. הם שטפו היטב לחתוך צלחות דקות, עובי אשר אינו עולה על חמישה מילימטרים. בדרך זו, הירח מתפשט על גבי תבנית אפייה משומנת. מעליהם מפזרים מלח, פלפל טחון ומפזרים כמות קטנה של שמן חמניות. מכינים את החצילים העתידיים בגבינת קוטג 'בתנור, מחומם למאתיים מעלות במשך עשר דקות.

חצילים, גבינת קוטג 'ושום

בעוד צלחות ירקות הם אפויים, אתה יכול לעשותמלית. להכנתו בקערה אחת, גבינת קוטג 'מרוסקת, שמנת, שמיר קצוץ ושום, עברו דרך העיתונות, משולבים. כל זה הוא מלוח מעורב היטב.

בצל מוכן ועגבניותלחתוך חצי טבעות. אז אתה מקבל חצילים טעים עם גבינת קוטג 'שום (לחמניות), על קצה הצלחות אפוי להפיץ את המילוי. בצל ממוקמים על גבי, שמיר עגבניות קצוץ. כל זה מקופל בקפידה ומוגש לשולחן.

אפשרות עם כוסברה ואגוזים

כדי להפוך את חטיף זה, אתה צריך קבוצה מינימלית של מוצרים וזמן פנוי מעט מאוד. במקרה זה, צריך להיות בבית שלך:

  • מאתיים גרם גבינת קוטג '.
  • זוג חצילים.
  • חמישים גרם של אגוזי מלך.
  • שתי שיני שום.

כמו מרכיבים נוספים, פלפל, מלח, שמן זית, שמיר וכוסברה ישמש.

רצף של פעולות

כדי לוודא שיש לך לא רק טעים, אבל גם חציל יפה עם גבינת קוטג ', אתה צריך להתחיל הכנת כחול. הם נשטפים, לחתוך צלחות דקות מטוגן קלות משני הצדדים.

חצילים עם גבינת קוטג 'בתנור

בקערה אחת משלבים אגוזי מלך כתושיםאגוזים, שום וירקות קצוצים. גבינת קוטג ', מלח ופלפל נשלחים גם שם. כל לערבב היטב. מילוי סמיך מדי, אם תרצה, להוסיף קצת שמנת חמוצה. המסה המתקבלת מתפשטת על חצילים מטוגנים ומקופלת בעדינות לגלילים.

תגובות (0)
הוסף תגובה