עדשים: מתכון לארוחת צהריים

מזון ושתיה

למה צריך לאהוב עדשים? כי זה אחד המזונות המעטים שאליהם מערכת העיכול של אנשים מותאמת ברמה הגנטית. סלט טיפוסי עם עדשים או מרק ממנו מכיל את כל החומרים הגוף שלנו צריך. העדשה המורכבת משליש מהחלבון איננה בשום אופן נחותה מבשר בהרכב, אך היא מתעכלת הרבה יותר בקלות ובאופן מוחלט.

עדשים עשירים בחומרים שימושיים, אבל אחד מהםאיכות עושה את המנות ממנו ייחודי. שעועית אלה אינם מסוגלים לצבור כל חומרים רעילים. גדל אפילו על השדה עם קרינה מוגברת או מופרית עם כמות בלתי ניתנת לחישוב של חומרי הדברה, הצמח נשאר ידידותי לסביבה, ולכן, מוצר בטוח ושימושי.

לכן מתכונים עם עדשים צובר פופולריות במדינה שלנו בקרב אנשים בעלי ידע.בחנויות היום אתה יכול למצוא סוגים רבים של צמח זה שימושי.

אילו מאכלים מתאימים לעדשים? מתכון לבישול כל מנה ממנה ניתן למצוא באינטרנט ופרסומים מודפסים. מתכונים אלה הם מגוונים רבים. בואו ננסה לבשל ארוחה שלמה ממוצר זה שימושי.

בתחילה - מחית מרק, על בסיס עדשים. המתכונים למרקים שונים, אבל מה שאני הכי אוהבת זה.

שעועית שטף צריך להיות מבושל בסיר,כל הזמן שופך מים קרים. בנפרד מטגנים את הבצל עם שום. קח את העדשים המוכן מן המרק, תערובת, להוסיף תבלינים, בצל מטוגן בשמן. ואז לשפוך כמות קטנה של שמנת ולשים על האש שוב. ברגע שהמרק מתבשל, מפזרים בירוקים מתובלים ומסירים מחום. אני אוהב לתבל את המרק הזה עם מנטה, טימין, מרווה.

הבסיס של הקורס השני שלנו יהיה גם עדשים. המתכונים של מזונות כאלה הם מגוונים: עם בשר או ירקות. בחר את השני, כי הרכב של בשר עם עדשים דומים, ואכילת בשר עם בשר לא הגיוני.

לכן, מבשלים פילאף אורז עם עדשים. ראשית לרתיחה את השעועית. כאשר הם מבושלים לשניים, להניח אותם אורז, מגורד, טרום מטוגן גזר עם בצל, תבלינים. מכסים בחוזקה. בהדרגה מוריד את החום, מרתיחים עד שהמים מתאדים. אנחנו עוטפים, נותנים חצי שעה. פילאף כזה יכול להיות מוגש כמנה נפרדת או משמש צלחת בצד.

עבור סלט שימושי עדשים שימורי אדום. המתכונים של הקורסים הראשונים והשני לא הניחו את צריכת הבשר, כלומר, הם כמעט היו תזונתיים. בואו נמשיך מסורת זו.

מטגנים פטריות עם בצל במחבת, לרוקן את עודףאת השמן. בצל ירוק, מנטה, טימין, כוסברה, עשבי תיבול אחרים קצוצים דק, מעורבב עם פטריות. לפחות לשים סלט של עדשים משומר. מוסיפים תבלינים, מיץ לימון או טיפה של חומץ, תבלינים.

לקבלת קינוח, לנסות לבשל פשטידות עצלןמ גזר, בצל ו עדשים. מבשלים בנפרד גזר, עדשים. מ תירס ניקוז תירס משומר. לשים גזר בלנדר, בצל, תירס, עדשים (הם חייבים להיות שווים) ולהפוך הכל לרסק. מוסיפים קמח, תבלינים, פלפל, מלח לפי הטעם. מן הבצק סיים זה טוב לפסל פשטידות עצלן, ואתה יכול לחתוך פסלונים בעזרת תבניות. אופים בתנור על נייר משומן במשך כחצי שעה.

במקום קומפוט, אנו שותים את ארוחת העדשים שלנו עם משקה אנרגיה עשוי מאותם עדשים.

עבור שעועית זו (בשיעור של כפית לכל כוסנוזלי) מטגנים במחבת יבשה עד חום כהה. אנחנו עוברים דרך מטחנת קפה, מתבשלים, כמו קפה רגיל. במשקה מעט מקורר להוסיף כפית של דבש, מרתח מנטה, זנגביל מגורד קצת. כסה, תן מגניב, מתח. משקה זה טוב לשתות קר מאוד: טעם מתובל שלה הוא מרענן, ודבש עדשים לתת אנרגיה לגוף.

כמובן, ארוחה שלמה של עדשים היא מונוטונית מדי. אבל מנות ניתן להזין לתוך התפריט בזמנים שונים.

אכילה מתמדת של עדשיםמנרמל את הגוף, מאפשר לך לרדת במשקל, detoxifies ונותן לגוף זרימה מדהימה של אנרגיה. נסה את זה - ואתה תשכח מחלות שלך.

תגובות (0)
הוסף תגובה