איך להכין תבשיל ירקות טעים ב "פולאריס" רב משתנים?

מזון ושתיה

תבשיל ירקות ב multivarquet "Polaris" הוא טובמתקבל הן בשימוש בבשר, והן בלעדיו. היום נשקול את האפשרות השנייה, שכן ייקח הרבה פחות זמן ומוצרים להכין אותו. ראוי להזכיר כי מאכל כזה יכול בקלות לשמש צלחת בצד כמה חם, דגים או מוצרי נקניק.

שלב אחר שלב בישול ירקות תבשיל רב משתנים

מרכיבים נדרשים:

ירק ראגו

  • נורות גדולות - 2 יח ';
  • קישואים צעירים טריים - 1 PC.
  • תפוחי אדמה פקעות בגודל בינוני - 5 יח ';
  • ירקות (בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה) - 1/3 מהקורה;
  • גזר טרי גדול - 1 PC.
  • עגבניות גדולות אדומות - 3 יח ';
  • פלפל שחור - 5 יח ';
  • דלעת קלופה - 200 גרם;
  • שום בינוני - 3 ציפורן;
  • חציל קטן צעיר - 1 PC.
  • גיליונות לברושקה - 7 יח ';
  • מלח יוד - כף אחת קטנה;
  • שמן חמניות, ריח - 3-5 כפיות גדולות;
  • שומן מיונז - 95 גרם

הכנת ירקות לתבשיל

תבשיל ירקות בתנור רב פולרי צריךלעשות רק מ מוצרים צעירים ורעננים. זה דורש את רכישת בצל, זוקיני צעיר, פקעות תפוחי אדמה, גזר, עגבניות, דלעת חצילים. יש לכבס את כל הירקות שנקלטו, לקלף קלופים, לקלף ולהצטנף, ואז לחתוך אותם למעגלים ולטבעות. זה גם הכרחי כדי grat טרי בצלצלים דק קוצצים את הירוקים.

טיפול בחום של המנה

בישול תבשיל ירקות בתנור איטי
ירקות תבשיל רב תנור "פולאריס" מוכן75 דקות. אבל לפני לשים את כל החומרים המעובדים לתוך הקערה, כמה מהם צריך להיות מטוגן קלות במצב אפייה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשים גזר, שמן חמניות ובצל במיכל, ואז מפזרים אותם עם מלח, עלי דפנה ופלפל בצורת אפונה. לאחר מוצרים אלה מכוסים בקרום הזהב, הם צריכים להיות מעורבים עם כף גדולה לחילופין להפיץ את הירקות הבאים אליהם: חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, עגבניות ודלעת. חומרים אלה לא צריך להיות מופרע, כפי שהם חייבים להיות מוכנים בשכבות. ליד הירקות צריך לשפוך קצת מלח מעושן ויוצקים כוס מים רותחים מקוררים. בהרכב כזה, את המוצרים יש לבשל במצב מרווה עבור שעה 1.

תבשיל ירקות טעים בתנור איטי

לאחר תבשיל ירקות בתנור איטי"Polaris" מוכן לחלוטין, אתה צריך לשים שום מגורד מיונז שומני. על מנת שהרכיבים יספגו את הניחוח והטעם של רכיבים אלה, יחידת המטבח צריכה להיות סגורה היטב ולהעלות חימום למשך 5-10 דקות נוספות.

כיצד לשרת כראוי את השולחן

כאשר תבשיל ירקות טעים בתנור איטיזה יהיה לגמרי רך, זה צריך להיות לשים על צלחות la carte עם מרק עשיר ושירת חם לארוחת ערב. מומלץ גם להכין צלוי של בשר, דגים או רק כדי לשרת נקניקיות, בשר חזיר, וכו 'לתבשיל זה פשוט. בנוסף, צלחת הירקות יהיה הרבה יותר טעים ומספק אם אתה מחיל לחם חיטה, רוטב עגבניות פיקנטי טרי ירקות קצוצים בצורה של בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה.

תגובות (0)
הוסף תגובה