צלחת מהארנב במרכזה: מתכונים פשוטים

מזון ושתיה

איך לכבות ארנבת במולטיוורק? במאמר זה תוכלו למצוא כמה מתכונים פשוטים וטעימים. אנו מציעים ללמוד אותם בפירוט.

צלחת מארנבון ברב משתנים: המתכון הראשון
ארנב צלחת ב multivark

בואו נתחיל עם השיטה הפשוטה ביותר של הכנה. בשבילו תצטרך:

  • פגר קטן של ארנבון אחד;
  • מיונז בסכום של 100 גרם;
  • שמנת בסכום של 150 גרם;
  • שום, מלח, פלפל ולורושקה.

צלחת ארנב במשתנה: טכנולוגיית הבישול

שוטפים את הפגר, ממלאים מים ועוזביםלהשרות כמה שעות (או כל הלילה). אתה יכול להוסיף קצת חומץ למים. לאחר מכן, לנקז את הנוזל, לחתוך את הארנב לחלקים, מלח, לשים פלפל (אתה יכול לקחת אפונה), עלי דפנה. לסחוט את השום, לערבב אותו עם מיונז ולמלא את התערובת הזאת עם בשר. מערבבים ומניחים בקור למרינדה. באופן אידיאלי, ארנב צריך לעמוד על 12 שעות, אבל אתה יכול להגביל את עצמך ל 3-4 שעות. לאחר הזמן שצוין, לשים חתיכות לתוך קערה של multivark. להדק אותם חזק, כמו במהלך בישול בשר מבושל היטב. קבע את הפונקציה "אפייה", שעה 40 דקות ומטגנים את הארנב במשך 20 דקות בכל צד. לאחר מכן להוסיף שמנת לקערה, לערבב. על המכשיר, להגדיר את "מרווה" פונקציה במשך שעה 1 ומבשלים עד צפצוף נשמע. תוכלו לקבל מאכל טעים מאוד ארנב ב multivark. התיאבון!

רגליו של ארנבת,
רגליים של ארנבת במולטי

מבשלים את הרגליים של ארנבת ברוטב שמנת ב רב משתנים. המצרכים עבור המתכון:

  • על 1 ק"ג רגליים ארנב;
  • מספר נורות (1-2);
  • חמאה בסכום של 100 גרם;
  • חצי ליטר שמנת של שומן בינוני תוכן (15-20%);
  • חומץ, פלפל, תבלינים לפי הטעם, מלח.

צלחת ארנב ב multivark: שלבי הכנה

שלב א '

רגליים (או שאתה יכול לקחת פגר שלם וקוצצים אותולחתיכות), לשטוף ולשפוך עם מים. מוסיפים את חומץ נוזלי בשיעור של 1 כף. l. לליטר מים. השאירו במשך שעה וחצי כדי להבטיח את הריח הספציפי של בשר ארנבת נעלם.

שלב שני

משוך את חתיכות ויבש. שים אותם במחבת, שבו מראש להמיס 100 גרם של חמאה. מטגנים את הארנבון משני הצדדים. קבל את חתיכות, בשומן הנותר, להציל את הנורות כתוש. כל זה יכול להיעשות multivark. אבל זה יהיה מהיר יותר על צלחת רגילה.

שלב שלישי

לאחר שכל החומרים הוכנו, הניחו את רגלי הארנבים הקלויים בקערת המכשיר. מלח ומפזרים פלפל. הניחו את הבצק ושפכו את השמנת על הבשר.

שלב רביעי

הפעל את ההתקן עבור תוכנית "מרווה". הגדר את הזמן עד 2 שעות. לאחר אות הצליל, הזז את המרובע למצב "אפייה" ומבשלים עוד 40 דקות.

שלב 5

לאחר שתשלים את כל השלבים, יש לךאתה תקבל בשר טעים ועסיסי ברוטב שמנת. בשל טיפול בחום ממושך, הארנב יהיה רך מאוד במכרז בטעם. מניחים את המנה מוכנה על צלחת. מגישים את הרגליים של ארנב עם כל לקישוט. תוספת מושלמת לבשר תהיה סלט ירקות. התיאבון!

המלצות
איך לכבות ארנבת בתוך רב

מתכון זה טוב לבישולכל בשר, כמו עוף או תרנגול הודו. בנוסף, לשים לב הכנת ארנב ברוטב ג'ינג'ר דבש. טכנולוגיית כיבוי הבשר זהה למתכונים הקודמים. כמילוי, להשתמש זנגביל טרי מגורר, מעורבב עם כמה כפות של דבש. ניסוי!

תגובות (0)
הוסף תגובה