עוגה בלי אפייה עוגיות, להרים אותי!

מזון ושתיה

עוגה ללא אפיית עוגיות

מעט מאוד אנשים בעולם מסוגליםלוותר על העוגה. החיים ללא עוגה היא המכשול הגבוה ביותר עבור אלה אשר החליט משום מה לרדת במשקל. ככל שזה קשה יותר, את המעדן מעולה ניתן לבשל ללא מאמץ וזמן רב (אפילו התנור לא צריך להיות מופעל). לדוגמה, כדי להכין ג'לי או עוגת שמנת חמוצה ללא אפיית עוגיות הוא גם מרגש ופשוט מאוד. סתימת פירות על בסיס קצפת - מה יכול להיות טעים יותר רצוי לקינוח? איך משפר את מצב הרוח ואת אהבת השכן של אחד גדל לאחר חלק טוב של tiramisu! זה לא לשווא כי השם מתרגם איטלקית כמו "להרים אותי". כמובן, זה קלורי. אבל, מה מפתיע ביותר, לא כבד לא הרגיש. עוגה זו היא אור, כמו אוויר, והוא נספג היטב על ידי הגוף. המוצרים כדי לבשל עוגה מעוגיות ללא אפיית בעצמך הם סבירים למדי. ביסקוויטים Savoyardi, גבינת מסקרפונה (הטוב ביותר של כל אריזות כחולות), קפה ליקר הם המרכיבים העיקריים.

עוגת ביסקוויטים ללא אפייה
Tiramisu היא עוגה ללא אפייה. המתכון הוא בסיסי

כוס של קפה טבעי חזקמגניב ויוצקים כף של ליקר (רצוי קפה). להפריד שלושה חלבונים במקום במקרר. חלמונים היכו בשלוש כפות אבקת סוכר וחמימות, שוטפות, באמבט מים במשך חמש דקות, ואז ממשיכים להצליף, מקררים את הקרם העתידי. מסה שופעת, אשר התברר בתהליך, לערבב עם גבינת גבינת מסקרפונה (250 גרם) להומוגניות. מקציפים את הקצף מוקשה עם חלבונים צוננים עם שתי כפות אבקת סוכר בזהירות לערבב את מסה גבינה חלמון. בצורה של תחתית, לכסות עם שכבת שמנת, ולאחר מכן עם עוגיות סאבוארדי ספוג קפה. שוב את השמנת, יותר עוגיות, שכבה אחר שכבה. האחרון צריך להיות שמנת כי צריך להיות מפוזרים באמצעות מסננת עם אבקת קקאו. קינוח חייב להיות רטוב במשך לפחות ארבע שעות במקרר. אבל הדבר הנכון ביותר הוא להשאיר אותו שם למשך הלילה.

עוגה ללא אפיית עוגיות סאבויארדי ללא ביצים

במקום ביצים, אתה צריך כוס שמנת לפחות 30%תכולת השומן או אחר ומעבה לשמנת. בנוסף, כוס של קפה טבעי חזק מקורר כבר עם כף של ליקר, 250 גרם של עוגיות סאבוארדי ו מסקרפונה, 4 כפות אבקת סוכר, אבקת קקאו. קרם אבקת סוכר סוכר, בתערובת עבה להוסיף גבינה להביא את הקרם למצב הומוגני. לאסוף את העוגה: שכבה דקה של שמנת, שכבה של קפה ספוג קפה ביסקוויטים, שוב שכבה דקה של שמנת, עוד ביסקוויט ושמנת בסופו של דבר. מפזרים קקאו, מכסים את הטופס. עוגה ללא אפיית עוגיות סאבוארדי כמעט מוכנה. לאחר טוב להשרות את המקרר, אתה יכול לאכול.

עוגה ללא מתכון לאפייה
עוגת עוגיות חמוצה ללא אפייה

אתה יכול להשתמש בעוגה ביותר עבור עוגה זומגוון של פירות: בננות, ענבים, אפילו תפוחים. גרגרים טובים מאוד, במיוחד פטל, אוכמניות, מתברר היטב עם קיווי. עקרות בית רבות בהצלחה לעשות כזה עוגה ללא אפיית עוגיות עם פירות וגרגרים. וראייטי רווי בצבע (תמונה מהתערוכה!) וזה טעם (כמה דקות בגן עדן!). יהיה עליך קילו טוב של שמנת חמוצה, כוס הסוכר, 10 גרם ג'לטין, חצי קילו של עוגיות (עדיף לקנות עוגת ספוג מוכנה לחתוך אותו לחתיכות קטנות), תותים טריים - כמה לא אכפת. ג'לטין במים רתוחים קרים והכין על פי המתכון על האריזה, למשל מחומם כדי פירוק ומתח, ולאחר מכן מקורר מצב חם מעט. מקציפים קרם חמוץ קר עם סוכר עד שהוא מתמוסס, מוסיפים ג 'לטין ומערבבים היטב. בשינה בצורת לשים שכבות הקצוצות גס תותים פרוסים של עוגת ספוג, לשפוך שמנת חמוצה, מכסים ומניחים במקרר למשך כמה שעות לפני בריפוי. מקשטים עם תותים ונענע.

תגובות (0)
הוסף תגובה