עוגיות על מיונז: מתכון פשוט

מזון ושתיה

עוגיות תוצרת בית - זה מה שממלא את המטבחניחוח מיוחד ונוחות. זה כל כך נחמד לחזור אחרי העבודה ולמצוא במטבח אמא, אישה או אחות שלוקחת את הסדינים בתנור עם אפייה חמה. ואיך אישה יכולה להתמודד עם כל הדברים, ואפילו להפוך את המשפחה שלה מאושרת עם מאפים טעים? אין דבר קל יותר, אתה צריך רק מרשם טוב. הבא, נסתכל איך להכין עוגיות מיונז. מתכונים - פשוט, אבל התוצאה היא מעבר לשבחים!

עוגיות על מיונז מתפוררות

זמין מאפים ממוצרים פשוטים

מסכים, כולם היו פעם כך, כי בהמקרר ריק, ולכן אני רוצה לרצות את המשפחה שלי עם תה טעים. מאוד חוסך במקרה זה עוגיות על מיונז. הוא דומה לחול, אותו פריך, רך וטעים מאוד. כמובן, תכולת הקלוריות היא גבוהה למדי, אבל זה עדיין פינוק, לא מצרך מזון.

יש לנו תחושה מוקדמת נוספת. זהו מוצר מזיק כי עדיף לא להשתמש עבור מזון. כן, קשה להתווכח עם זה. עוגיות מיונז באמת לא שימושי, ועדיף לעשות בצק עם חמאה. אבל מצד שני, אם אתה אוכל אותם לפעמים בהדרגה, אז שום דבר נורא לא יקרה. ואם אנחנו מדברים על איך לעשות עוגיות זולות ממוצרים זמינים, אז מיונז הופך יקר במיוחד.

בחירת מוצרים

אתם מוזמנים להזמין ילדים למטבח. עוגיות מיונז מוכנים בקלות ובפשטות. הילדים ישמחו לעזור לך לגזור דמויות מצחיקות או רק עיגולים עם כוס. יהיה עליך:

  • מיונז - 2 כפות עם שקופית.
  • שמן צמחי - חצי כוס.
  • סוכר - 200 גרם.
  • קמח - 600 גרם.
  • ביצה - 2 חתיכות.
  • סוכר הוא וניל.
  • אבקת אפייה - שקית אחת.

אתה יכול מיד להגדיר את התנור ל 200מעלות. עוגיות מיונז מוכנים מהר מאוד. ביצים חייב להיות מוכה עם מיונז, להוסיף שמן צמחי להזין את כל שאר החומרים. אל תשכח לנפות את הקמח לפני ערבוב עם אבקת אפייה. מתברר בצק מעניין מאוד, אשר מנסה במהירות exfoliate בידיים שלך. זה יזכיר גם נפוח חול.

זה נשאר להתגלגל שכבה 4-5 מ"מ עובי וחתכים צלמיות לתוך צלמיות. מניחים אותם על תבנית אפייה ואופים בתנור. אתה יכול לזרות עם שומשום, סוכר או פרג זרעים.

עוגיות על מתכונים מיונז

מיונז תוצרת בית

אנשים רבים לשייך מתכון כזה עם הילדות. כאשר לא היו שום תענוגות קולינריים בחנויות וכולם הכינו את עצמם לשתות תה את עצמם. מתכונים של עוגיות על מיונז החלו להופיע, כאשר הרוטב עצמו היה עדיין פלא. אבל עקרות בית מנוסות למדו איך לעשות את זה בכוחות עצמם, בהצלחה החלת היצירה שלהם סלטים ואפייה.

למעשה, זה רק נראה מסובך. אתה תראה בעצמך שזה פרשת דקה הזמינה לך.

  • זה חייב לקחת ביצה אחת וכוס של שמן צמחי ללא ריח.
  • מתחילים בקערה עמוקה עם מזלג, מכים את הביצה ומוסיפים טיפה של שמן צמחי על ידי ירידה.
  • אתה צריך לנצח עד מסה מתעבה. כאשר רוב הנפט הוא כבר שפכו, אתה יכול לקחת מערבל, כך שזה יהיה מהר יותר. רק בשלב הראשוני, הביצה אבודה בלהבים.
  • עכשיו להוסיף כפית חרדל כף של מיץ לימון, מלח וסוכר.

הרוטב מוכן. כפי שאתם יכולים לראות, המתכון הוא די פשוט. עוגיות ניתן להתחיל על מיונז עכשיו. אתה יכול להיות בטוח שאין שום דבר מזיק בו.

עוגיות טעימות על מיונז

עוגיות באמצעות מטחנת בשר

עם כוס תה, רך ועדיןעוגות תוצרת בית. מישהו הולך לחנות בתקווה לרכוש שם משהו דומה. אבל ברוב המקרים אתה תהיה מאוכזב. עם שפע של סחורות, עדיין אין כמו עוגיות תוצרת בית. לכן, אנחנו הולכים למטבח. עבור מתכון זה, תצטרך:

  • 1/2 כוס שמן צמחי או 200 גרם מרגרינה;
  • כוס סוכר;
  • 200 גרם של מיונז;
  • 4 כוסות קמח;
  • 2 ביצים;
  • מלח;
  • חצי כפית סודה, מרוסקת בחומץ.

רצוי כי כל החומרים הם חדרטמפרטורה. זה יהיה מאוד לפשט תהליך פשוט כבר. על פי המתכון, עוגיות במיונז מוכנות ממש במשך 10 דקות. יש צורך לערבב את כל החומרים נוזלי, בהדרגה מסננת את הקמח, ללוש את הבצק הגמיש.

עוגייה דרך מטחנת בשר

מוצרי דפוס

עוגיות טעימות על מיונז רוכש מיוחדאטרקטיביות בשל העובדה כי הוא דומה לגבעות קטנות עם מרקם מעניין. בשביל זה אנחנו צריכים טחינה בשר. תכניס לתוכו חתיכת בצק וסובב את הכפתור. כאשר זה יוצא בערך 5 ס"מ בצק, לחתוך עם סכין ולהניח אותו על מגש אפייה.

כך גם עם המבחן כולו, שאחריואנחנו שולחים את הבילט לתנור שחומם מראש. הטמפרטורה היא 180-190 מעלות. לאחר המוצרים להיות זהוב מעט, הם יכולים להיות מושגת. מומלץ לפזר אבקת סוכר, אבל הם טובים כשלעצמם.

עוגות חול

אנשים רבים כמו עוגיות מתפוררות במיונז. זה מתברר כל כך רך וטעים כי החנות פשוט לא ניתן להשוות עם זה. הסוד המיוחד של המתכון הזה הוא עמילן נוסף לבצק. בשל כך, אפייה רוכש מבנה מיוחד שמבדיל אותו מכל האחרים.

להכנת הכנת בצק במהירות ובקלות, הכינו מראש את המרכיבים הבאים:

  • קמח - 2 כוסות.
  • עמילן - 3/4 כוס.
  • סוכר - חצי כוס (אם אתה אוהב מאפים מתוקים, אתה יכול להגדיל את כמות).
  • מיונז - 100 גרם
  • שמן צמחי - 1/4 כוס.
  • ביצה - 1 PC.
  • מלח הוא קמצוץ.
  • אבקת אפייה - 1 כפית.

הבסיס יהיה ביצה. זה צריך להיות מוקצף היטב עם מלח. לאחר מכן להוסיף מיונז ולהמשיך לערבב במהירות. בקערה נפרדת, לשפשף את החמאה עם סוכר. מערבבים את שני החלקים ומוסיפים את שאר החומרים. לא מומלץ ללוש את הבצק חזק מדי, אז להתמקד ביד שלך. חלקם יהיו יותר קמח, אחרים פחות.

מגלגלים את הבצק לשכבה דקה, בערך 1ס"מ, אתה עדיין יכול קצת רזה. חותכים עוגיות מבצק ומפיצים אותם על סדין אפייה. מאחר שהעוגיות מאוד שבירות, מומלץ כי גיליון האפייה יהיה מכוסה קלף. אפייה מוכן מהר מאוד, בערך 7-10 דקות. אם אתה רוצה, אתה יכול לשפוך אותו עם שוקולד מומס, אבל אתה יכול להיות בטוח שגם בלי זה, מאפים לא יהיה overlooked.

מתכון עוגיות מיונז טעים

עוגיות מיידיות

הוא נקרא כך לעיצוב נוח מאוד,אשר לא לוקח הרבה זמן. בעיקרון, אתה אפילו לא יכול למדוד את המוצרים. על ידי אפייה העין היא לא יותר גרוע shoplifting, ואת הבונוס הענק היא כי מתכון זה פשוט בלתי אפשרי לקלקל. לנער בכוס על 250 גרם של קמח, להוסיף 3-4 כפות של מיונז, כוס של מרגרינה מותכת וסוכר, 2 ביצים וחצי כפית סודה. עכשיו ללוש את הבצק. מתברר די עדין.

מחלקים אותו לכדורים - כדורים בגודלאגוז קטן. לאחר לשים על תבנית אפייה, לחץ למטה עם מזלג ומפזרים סוכר. מחממים את התנור ל 200 מעלות מראש ושולחים את העוגיות לתנור. בתוך 10 דקות, אתה יכול לשלוף להתקשר הביתה לשולחן.

מיונז עוגיות מתכון פשוט

עוגיות לימון

מתכון נוסף עבור עוגיות מיונז טעים,אשר בהחלט יהיה לקחת את מקומה הראוי בספר הבישול שלך. קליפת לימון נותן לו ניחוח וטעם מיוחד, וזה מאוד קשה להתנגד. יהיה עליך:

  • מיונז - 260 גרם;
  • קמח - 1 כף;
  • סוכר - 150 גרם;
  • ביצה - 1 PC;
  • וניל, קליפת לימון;
  • סודה - 0.5 כפית.

כל זמן הבישול אורך כ -20דקות, כך שגם עם מחסור של זמן תוכלו ליהנות עוגיות תוצרת בית תוצרת בית. ראשית הפעל את התנור ב 190 מעלות. בזמן שהוא מחומם, אנחנו מתחילים להכין את הבצק. מוסיפים סוכר עם וניל וביצה, מוסיפים לימון, מיונז וסודה. עכשיו בהדרגה להוסיף קמח מנופה. העקביות של הבצק הגמור צריך להיות כמו של שמנת חמוצה עבה.

על בסיס זה, דפוס של המוצר גם משתנה. הבצק מונח בכפית, עוגות קטנות. אל תשכח להשאיר את המרחק ביניהם, אחרת הם יתמזגו לעוגה אחת גדולה. ברגע שהם אדומים קצת, אתה יכול לצאת מהתנור מגניב. עוגיות הקרה ניתן להסיר בקלות מהמחבת.

ביסקוויט לימון

במקום לסיים

אלה מתכונים פשוטים ואמיניםיאפשר גם פילגש טירון לטפל מאפים טעים הביתה. מה פלוס גדול שלהם - הם אינם דורשים מרכיבים יקרים. כל מה שאתה צריך הוא תמיד בהישג יד. כמובן, אנו יכולים לומר כי עוגיות הם לא מזון שימושי ביותר תזונתי. אבל מאפים תוצרת בית תמיד יהיה הרבה יותר שימושי מאשר על המדפים.

תגובות (0)
הוסף תגובה