כלים עם בייקון: בישול מתכונים במחבת ובתנור

מזון ושתיה

בייקון הוא מוצר אוניברסלי שיכול לעשותמכל, אפילו המנה הרגילה ביותר היא יצירת מופת אמיתית. זה מתאים באופן מושלם עם תפוחי אדמה, פסטה, ביצים ומרכיבים אחרים, ולכן הוא הוסיף לעתים קרובות מרקים וסלטים. במאמר של היום, תוכלו למצוא כמה מתכונים מעניינים עבור מנות מן בייקון במחבת ובתנור.

קיש עם קישואים

זה עוגה פתוחה טעים מתייחסמטבח צרפתי מסורתי. זה יהיה תוספת מצוינת לשתות תה המשפחה. מאפה זה לא מוכן ומוכן על בסיס של מאפה קצר מתפורר מילוי ריחני. כמו מתכונים רבים אחרים עבור מנות עם בייקון, אפשרות זו כוללת את השימוש של רכיבים זולים ונגישים, ביניהם:

  • 170 גרם קמח.
  • ¼ חבילת חמאה.
  • 3 ביצים.
  • כמה כפות מים.
  • קישואים.
  • 70 גרם של בייקון.
  • 4 שמנינים טריים.
  • 250 מ"ל של קרם 10%.
  • מלח, רוזמרין ופטרוזיליה.

זהו אחד המתכונים הפשוטים ביותר של מנות עםבייקון בתנור. בשלב הראשוני, אתה צריך לעשות את הבדיקה. כדי לעשות זאת, במיכל אחד לשלב את שמן מרוכך, מלח, מים קמח מנופה. הכל מעורבב היטב, עטוף בסרט מזון וניקה במקרר.

צלחות עם מתכונים של בייקון

כעבור עשר דקות מתגלגל הבצק הצונןשכבת עגול, לשים בכלי חום עמיד, לא לשכוח ליצור את הצדדים, לנקב עם מזלג ונקי בתנור. אופים אותו בטמפרטורה רגילה לא יותר מרבע שעה. לאחר מכן, הבסיס החום של העוגה פרוסה בעתיד הוא מקורר ומזג עם שמנת מומלחת, מוקצף ביצים גולמיות. על הדף הניחו את צלחות השמפניונים, חתיכות קישואים ורצועות של בייקון. כל זה זרועים פטרוזיליה קצוצה רוזמרין, ולאחר מכן לשים לתוך התנור. בעוד רבע שעה אפשר להגיש את הקיש המוכן לשולחן.

סלט עם תרנגול הודו וגבינה

חטיף זה יכול להיות זכאי לתואראחד המתכונים הפשוטים ביותר של מנות עם בייקון. הוא מוכן מרכיבים זמינים בקלות, נמכר במעדנייה כלשהי. לפני שתתחיל את התהליך, ראה אם ​​יש לך יד:

  • 240 גרם של תרנגול הודו מבושל.
  • 6 פרוסות בייקון.
  • 650 גרם של חסה.
  • לימון.
  • 120 גרם של בשר חזיר.
  • שאלוט.
  • 120 גרם גבינה שוויצרית.
  • 75 מיליליטר של שמנת חמוצה.
  • כמה כפות של מיונז.
  • מלח ותבלינים.

צלחות עם מתכונים עם בייקון עם תמונה

פרוסות בייקון מטוגנות במחבת מחוממתולהתפשט על מגבות חד פעמי. ברגע שהם מאבדים שומן עודף, הם משולבים עם בשר חזיר קצוץ ותרנגול הודו קצוץ. שם, מוסיפים קוביות גבינה קשה. כל זה לשים בקצרה במקרר, ולאחר מכן לבוש ברוטב המורכב שמנת חמוצה, מיונז בצל קצוץ. חטיף מוכן מומלח, מפוזרים במיץ לימון ומתפשטים על צלחת מרופדת עלים סלט. ורק לאחר המנה הזאת מוגשת על השולחן.

תפוחי אדמה עם בצל, שום וירקות

זה ריחני לטפל בוודאי לחדש את שלךאוסף אישי של מתכונים עבור מנות עם בייקון, תמונות אשר יוצגו במאמר זה. מתברר טעים מאוד ומספק, מה שאומר שזה יכול להיות ארוחת ערב מלאה לכל המשפחה. עבור ההכנה שלה תצטרך:

  • 150 גרם של בייקון.
  • קילו תפוחי אדמה.
  • 150 גרם בצל.
  • כמה שיני שום.
  • חבורה קטנה של פטרוזיליה, מלח, תבלינים ושמן רזה.

מנות מתכונים בייקון גלם

לפי אנלוגיה עם מתכונים דומים רבים של מנותמ בייקון גולמי אפשרות זו מרמז על טיפול בחום ראשוני של מוצר זה. הוא חתוך לרצועות דקות ומטוגן במחבת מחוממת עד שיופיע ריח קל. ואז, כמה טיפות של שמן צמחי הם שפכו שם חצי טבעות בצל מוסיפים. כל זה מבושל במשך כמה דקות, לא שוכח לערבב כל הזמן. לאחר הבצל ברור, השום לחץ נשלחים אליו, ואחריו תפוחי אדמה מבושלים מראש קצוץ. המנה מוכנה מוסר מהצלחת ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.

פשטידת פאף

אפשרות זו היא בטוח לרצות את מיאוספת מתכונים פשוטים של מנות עם בייקון. הוא מכובד על ידי הפשטות והמהירות של בישול, ואינו דורש המארחת להחזיק מיומנויות קולינריות ספציפיות. כדי לאפות עוגה לבבית וריחנית, תצטרך:

  • גיליון של בצק עלים שנרכש.
  • 8 פרוסות בייקון.
  • עבור פלפלים אדומים וירוקים.
  • 5 ביצים.
  • כוס גבינת צ'דר מגוררת.
  • מלח ותבלינים.

בקערה אחת משלבים ביצים טריות ופלפל מתוק קצוץ. כל זה מתובל במלח ובתבלינים, ואז מזועזע קלות במזלג ונשלח למחבת.

בצק מופשר מתפשט בחוםמכולה מכוסה בסדין קלף. על גבי שכבה אחידה להפיץ את הביצים מקושקשות, הנובעות ביצים ופלפלים. גבינה מגוררת הוא הניח את העוגה העתידי מכוסה חתיכות משולש של בצק. פרוסות של בייקון ממוקמות על גבי, מרוח עם ביצים מקושקשות והכניסו לתנור. מכינים עוגה בטמפרטורה ממוצעת של כעשרים דקות.

בייקון תפוחי אדמה

זה טיפולי המקורי יכול להיותעיטור אמיתי של כל שולחן החג. לכן, אפשרות זו עלולה לגרום עניין מסוים בקרב עקרות הבית אשר מחפשים מתכונים פשוט אך מעניין עם בייקון. לפני שאתה הולך לתנור, לבדוק אם יש לך בהישג יד:

  • קילו תפוחי אדמה קטנים.
  • 200 גרם של בייקון קצוץ דק.
  • שמן צמחי ומלח.

צלחות עם מתכונים של בייקון במחבת

תפוחי אדמה שטופים וקלופים נשפכומים והציתו. ברגע שהוא מבושל לחלוטין, הוא מוסר מהמחבת, מקורר ועטוף פרוסות בייקון. את billet שהתקבל שכב במיכל עמיד חום, משומן בשמן צמחי, ונשלח לתנור חם. אחרי כעשרים דקות, היא מוציאה מהתנור ומוגשת על השולחן.

ביצים מקושקשות עם בייקון

זוהי מנה פשוטה ופשוטה.מושלם עבור ארוחת בוקר משפחתית. זה מורכב סט מינימום של חומרים ונעשית רק כמה דקות. על מנת להאכיל את המשפחה שלך טעים ומספק, לוודא מראש שיש לך בהישג יד:

  • 150 גרם של בייקון מלוח.
  • 3 ביצים גדולות.
  • תבלינים ושמן צמחי.

מתכונים של בייקון בתנור

בייקון הוא חתך לרצועות רחב להתפשט פנימהמחבת חמה. מטגנים אותו כמות קטנה של שמן צמחי. ברגע שהוא הופך להיות שקוף, ביצים נשברות בקפידה על זה, מנסה לא לפגוע בשלמות של החלמונים. זמן קצר לפני תום הטיפול החום, התבשיל מרוסס תבלינים ריחניים. לפני ההגשה, ביצים מעוטרות עם ירקות קצוצים.

פסטה עם אפונה ירוקה

אנו מציעים לכם גרסה אחרת של המנה.מ בייקון גולמי (מתכונים מתמונות של פינוקים כאלה ניתן למצוא בפרסום זה). כדי לעשות ארוחת ערב טעימה וטעימה, תצטרך:

  • קילו של פסטה ארוכה ודקה.
  • חצי כוס חלב.
  • 280 גרם של אפונה ירוקה.
  • ½ כוס שמנת.
  • זוג נורות.
  • 4 פרוסות בייקון.
  • מלח ופלפל טחון.

פסטה רותחת במים מומלחים,לזרוק מסננת, מראש לטמיון 100 מ"ל של נוזלים בכוס נפרד, ולאחר מכן לחזור למחבת יבשה. יש גם להוסיף אפונה, מטוגן עם בצל, חלב ושמנת. כל זה נשפך חצי כוס מים, שהיה מבושל פסטה, מחומם במשך כמה דקות. את צלחת סיים הוא זרועים חתיכות של בייקון מטוגן ומעוטר עם ירקות קצוצים.

כפות בייקון

זה מאפה חמוץ ומאוד ריחני יהיה ברכה אמיתית עבור נשים עובדות שאינם מסוגלים לעשות בצק בכוחות עצמם. עבור ההכנה שלה תצטרך:

  • 80 גרם של פרמזן.
  • קילו של מאפה שנרכש.
  • 200 גרם של בייקון מעושן גולמי.
  • ביצה.

מנות מן מתכונים בייקון גלם תמונה

בצק מופשר מגולגל בשכבה דקהלחתוך בערך אותם ריבועים. את החסר וכתוצאה מכך מרוח ביצה מוכה. על אחד הקצוות של כל מרובע בייקון קצוץ פרוס וגבינה מגורדת. כל זה מכוסה בפינה נוספת של המבחן ושוב מרוח בביצה. אופים בנפח בטמפרטורה ממוצעת של כרבע שעה.

תגובות (0)
הוסף תגובה