איך לבשל עוגיות חמאה? קינוח הביתה קלוריות

מזון ושתיה

לחם קצר נחשב לאחד הקלהקינוחים תוצרת בית. יש לה טעם מעולה ומורכב ממרכיבים זמינים. אבל התוכן של קלוריות גבוהה של עוגיות קצף מטיל הגבלות מסוימות על השימוש עדינות זה טעים.

אפשרות תזונתיים

המתכון הבא יהיה אמיתי למצואעבור שיניים מתוקות, אשר נלחמים באופן פעיל עם קילוגרמים מיותרים. קינוח אפוי הוא טוב כי השימוש בו אינו משפיע על הצורה. כל הסוד טמון בכך שאין קמח חיטה בהרכבו. כדי להכין ביסקוויטים קוצצים, שתכולת הקלוריות שלהם מופחתת באופן משמעותי בשל השימוש בכמות קטנה של שומן, תצטרך:

  • מאה וחמישים גרם של מרגרינה טובה.
  • כף סוכר.
  • ארבע כוסות קמח שיפון.
  • רבע כוס חלב.
  • זוג ביצים.
  • שניים וחצי גרם של אבקת אפייה.

עוגיות חמאה קלוריות

לטעם, אתה יכול להוסיף אגוזים או צימוקים לבצק, אבל אז זה לא יהיה דיאטה לחם עוד. תכולת הקלוריות של קינוח זה יהיה הרבה יותר גבוה.

תיאור התהליך

בכלי אחד משלבים מרגרינה מרוככת,ביצים וסוכר. הכל ביסודיות הקרקע ההומוגניות. חלב חם נשפך לתוך המסה וכתוצאה מכך. יש ניואנס אחד. כדי להפחית את תכולת הקלוריות של עוגיות חמאה, אתה צריך להשתמש חלב דל שומן ומרגרינה.

לחם קלוריות

בבצק כמעט סיים לשפוך.מסננת מראש קמח שיפון ואבקת אפייה. הכל הוא בלוי היטב מקפיא. אחרי חצי שעה, הבצק המתקבל מתגלגל לשכבה דקה מדי, והדמויות נחתכות ממנו. עוגיות כאלה (לחם קצר) הן אפויות, התוכן הקלורי ל -100 גרם אשר הוא 350-380 קלוריות, עם מאה ושמונים מעלות. ככלל, הזמן המושקע בתנור אינו עולה על עשרים דקות. לאחר מכן, הוא מוסר מהתנור ומקרר מעט. קינוח זה מוגש בדרך כלל עם תה, אבל זה יכול להיות אכל עם חלב קר.

משתנה עם שוקולד

מתכון זה מתברר טעים מאוד.עוגיות חמאה פריכות. התוכן הקלורי של הקינוח הזה הוא גבוה יחסית, ולכן הם יכולים regale עצמם לא לעתים קרובות מדי. להכנת הבצק במכרז, המכובד בניחוח עדין של חומץ, תזדקק ל:

  • חצי כוס אבקת סוכר.
  • מאה וחמישים גרם חמאה.
  • חלמונים משתי ביצים.
  • חצי מחלב החלב והשוקולד הלבן.
  • קמח וחצי וחצי.

עוגיות חמאה קלוריה 100

מתוך קבוצה זו פשוטה של ​​רכיבים יכול להיות מאודבמהירות להפוך עוגיות טעים להפליא עוגות. תכולת הקלוריות של קינוח זה מופחת באופן משמעותי אם לא להוסיף שוקולד אליו. אבל בלי המרכיב הזה, הטעם של העוגייה יהיה שונה.

רצף של פעולות

חמאה מחוממת לטמפרטורת החדר. כדי לעשות זאת, הוא מוסר מן המקרר והשאיר על השולחן. כאשר הוא מרכך מספיק, אתה יכול להתחיל לבשל את הבצק.

בכלי אחד הם משלבים חמאה,חלמונים, אבקת סוכר. הכל ביסודיות הקרקע ההומוגניות. יוצקים את קמח מנופה לתוך המסה וכתוצאה מכך לערבב את זה ביסודיות. הבצק המוגמר מונח על נייר קלף, משוטח בכפות ידיים ומתגלגל החוצה עם סיבוב, מנסה ליצור מלבן מתוך זה. השכבה המתקבלת חתוכה לרצועות או ריבועים, יחד עם משמרת הנייר על גיליון אפייה ונשלח לתנור.

ביסקוויטים קלים קלוריות לכל 100 גרם

אופים shortcake, קלוריה 100גרם מהם 477 קלוריות, ב 200 מעלות. עשר דקות מספיק כדי שזה יהפוך לאדום. עוגיות חמות מפוזרות בשוקולד מגורר. בעדינות למרוח אותו על פני השטח כולו של המוצר. מעל הכל, מפזרים בשכבת שוקולד לבן מגוררת וקווים לצייר באמצעות קיסמים רגילים. יחד עם זאת יש צורך לנסות לתאר חיקוי של קישוט שיש.

אז הקינוח נשאר לרפא.שוקולד ככלל, תהליך זה לוקח בערך עשר שעות. במידת הצורך, ניתן להאיץ אותו על ידי הנחת המאפים על מדף המקרר. אבל רצוי לנקוט צעדים כאלה רק במקרים חריגים, שכן עוגיות מקורר מאבד חלק הטעם שלו. כמו כן, אם תרצה, אתה יכול להפחית את ערך האנרגיה של הקינוח סיים. כדי לעשות זאת, פני השטח שלה לא צריך להיות משומן עם שוקולד. אבל בלי זה, זה לא יהיה הקינוח.

תגובות (0)
הוסף תגובה