עוגיות קוקוס פריך

מזון ושתיה

עוגיות קוקוס פריך, ריחני ומזמיןעל ספל תה או קפה, מה יכול להיות יותר מעורר תיאבון? ואם יתר על כן, זה לא הרבה זמן לבשל את זה, אז פשוט אין מחיר כזה עדינות. אנו מציעים לך שני עוגיות מתכון. ב התגלמות הראשונה, אתה יכול להשתמש קוקוס שלם, השני הוא דרך לעשות עוגיות עם שבבי קוקוס, אבל זה לא עושה את העוגיות פחות טעים, בכנות.

בואו נתחיל בבישול. עבור המתכון הראשון, נצטרך קוקוס שלם, אנחנו יהיה לקלף אותו ולשפשף אותו על פומפיה, כמו איזה גזר (איך לעשות את זה אתה יכול לרגל באינטרנט). כדי לא להפסיד כסף עם אגוז, בחירת אותו בחנות, להקשיב היטב איך זה נשמע. אם אתה מנער קוקוס בשלים ליד האוזן, אתה יכול לשמוע את התזה של חלב בפנים. וקוקוס לא צריך להיות סדקים, זה לא צריך להיות מוכתם, ועיניו צריך להיות קשה.

אז, עוגיות קוקוס, מתכון № 1.

המצרכים: כוס של סוכר, חמאה 1 Pack, כוס צ 'יפס קוקוס של קוקוס טרי, חלב על 50 מ"ל, כמה כוסות קמח. מערבבים חמאה רכה, צ'יפס, חלב, סוכר, מוסיפים קמח ולשים את הכל לתוך הבצק. על שולחן מקומח, מגלגלים את הבצק לסדין דק מאוד, בעובי של 2-3 מילימטרים, לא כולם בבת אחת, אלא בחלקים. עכשיו אנחנו חותכים את העלה לתוך מעוינים ומניחים אותו על תבנית אפייה, לאחר שפזר אותו בקמח. אופים עוגיות קוקוס עד למכרז 15-17 דקות. טמפרטורת התנור נקבעה ל 180 מעלות. כאשר יהלומים זהובים, אתה יכול להסיר אותם מהתנור, להסיר אותם מהמחבת ולהגדיר מגניב. עוגיות קוקוס פריך מוכן לאכול.

וגם לאלה שאין להם קוקוס טרי, אבל יש שבבי קוקוס מיובשים - האפשרות השנייה. עוגיות קוקוס, מתכון מספר 2.

בגרסה זו, אנחנו צריכים הל,בזכותו, עוגיה מקבל טעם מעולה. רבים מאלה שניסו את העוגיה קראו לה "עוגיה טעימה ביותר בעולם". אבל בואו לא נקדים את עצמנו, כמו שאומרים, לכל ירק יש זמן, נכון?

כדי לבשל את הטעים ביותר בעולםעוגיות, אתה צריך: שבבי קוקוס - 100 גרם, הל - כפית, 250 גרם של קמח, ביצה, 170 גרם סוכר, חצי כפית סודה, אבקת סוכר גרם 50, שלושה רבעים של חבילת חמאה. לפי המתכון הזה, תקבל כ 25 חתיכות של עוגיות. אז, אתה יכול מיד להעריך כמה אתה צריך וכמה פעמים אתה צריך להגדיל את כמות כל החומרים כדי לקבל את הכמות הנכונה של עוגיות על הפלט.

ללא שם: בואו נלך, להתחיל את התהליך. חמאה רכה, היכו עם ביצה וסוכר בבלנדר. אנחנו נעים בקערה. כדי המונית וכתוצאה מכך הל להוסיף, שבבי קוקוס, חומץ סודה מוגזמת. לאחר מכן מוסיפים קמח ומערבבים באופן שווה את תוכן הקערה. הבצק צריך להיות דביק. אם אתה מתפתה לשפוך יותר קמח, מנסה לא לוותר. הכול בסדר, אל תדאג. אם תוסיף עוד קמח, העוגיות לא יהיו מתפוררות.

עכשיו אנחנו לוקחים את הבצק עם כפית, ולהפוך אותו החוצה.כדורים בגודל אגוז. סלאם אותם למעלה וסדר אותם מחדש על גיליון אפייה. מאז הבצק כבר שמן מאוד, אנחנו לא יכולים לשמן את המחבת. בין עוגיות עתידיות, אתה צריך לעזוב מקום, הם לא צריכים להיות קרובים מדי אחד לשני, ולאחר מכן מקל יחד. כאשר כל הבצק השתמשנו, הגיע הזמן לשים את המחבת בתנור. אני מקווה שלא שכחתם להדליק את האש בתנור, והטמפרטורה בתוכו כבר קרובה ל 180-190 מעלות. עוגיות אפויות כ 20 דקות, כאשר הוא מגיע ואדום, אתה יכול להוציא את זה. ביסקוויטים קוקוס עם תוספת של הל הוא מוכן, זה עדיין כדי לפזר אותו אבקת סוכר, לחלוט תה להזמין אורחים לבית. שתיית תה טעים והתלהבות הכשרונות הקולינריים של המארחת של הבית מהקהל הם 100% מובטחת.

תגובות (0)
הוסף תגובה