המתכון לתבשיל ירקות במשתנה רב: טעים ובריא

מזון ושתיה

יש מאכלים שאינם צריכים מצגת. אחד מהם הוא תבשיל ירקות. זה משלב באופן מושלם את הטעם בהיר של ירקות עם היתרונות של הויטמינים הכלולים בהם. תזונאים רבים מאמינים כי בעת כיבוי מוצרים יש חומרים שימושיים יותר מאשר עם שיטות אחרות של טיפול. מטבע הדברים, המתכון לתבשיל הירקות הופיע במהירות במולטיוואר, ולא רק אחד.

מתכון ירקות תבשיל ב multivark
כדי להכין צלחת עבור 8-10 אנשים שאתה צריךלקחת 1 בצל גדול, 1 גזר, 400-500 גרם כרוב לבן, 3-4 תפוחי אדמה וכל הירוקים לטעום. כל הירקות האלה צריך קודם כל לרחוץ ולנקות. חותכים את הבצלים לתוך טבעות, גזר - קש רזה. כרוב גרוס. חותכים את תפוחי האדמה עם קוביות קטנות. לטחון את הירוקים. מקפלים את כל הירקות במלח מרובה, מלח ועונה לפי הטעם. בחר את מצב "מרווה". עבור רוב הדגמים, זה לוקח בערך 1 שעה לבשל. זה מתכון ירקות תבשיל multivark יכול להיחשב תזונתי ביותר, כמו ירקות מוכנים ללא שמן במיץ שלהם.

נכון, לא כולם אוהבים את הטעם הזהתבשיל מבושל. לכן, כמה עקרות להציע לבשל את המנה הזאת באמצעות מצב "אפייה". לפני שתוסיף את הירקות מוכן, אתה צריך לשפוך קצת שמן צמחי לתוך הסיר של multivarka. ובמקרה זה, אתה גם צריך להוסיף 2 כוסות מים רגיל. במהלך בישול ירקות לערבב מדי פעם. מתכון זה לבישול ראגוט ירקות הוא הקרוב ביותר לאפשרות הרגילה, מה שאומר שזה בהחלט לא יאכזב עם הטעם שלך. עם זאת, בשיטה זו של בישול, ויטמינים microelements הם הרוסים ביותר.

תבשיל ירקות, מתכון ב multicooker
למי לדבוק בעקרונותמזון בריא, יש מתכון נוסף לתבשיל ירקות בתנור איטי. לדבריה, כל הירקות הם מאודים. במקרה זה, הם צריכים להיות חתוכים לפרוסות, למעט כרוב - לחתוך אותו לריבועים גדולים. מערבבים הכל עם מלח ותבלינים ומקפלים לקערה מהבילה. יוצקים 2-3 כוסות מים לתוך המחבת של סיר איטי, את הקערה עם ירקות ומבשלים את התבשיל במשך 20-25 דקות. לפני ההגשה, לקשט עם עשבי תיבול טריים. במקרה זה, הירקות שומרים לא רק את המקסימום של ויטמינים, אלא גם את צבעם המקורי.

ירקות מתכון נזיד
אבל הדבר החשוב ביותר הוא שאתה יכול לבשל תבשילמ כמעט כל הירקות. זוקיני מושלם, חצילים, כרובית, ברוקולי וירקות אחרים לפי הטעם. מרכיבים אחרים ניתן להוסיף התבשיל, למשל, תירס, שעועית או אפונה ירוקה, רצוי משומר או מבושל בנפרד. למי שלא אוהב מאכלים מ ירקות מסוימים, אתה יכול להוסיף לתבשיל כל מיני בשר או פטריות, לחתוך לחתיכות קטנות.

המתכון לתבשיל ירקות בתנור איטי הואשרביט קסמים אמיתי כדי להשתמש בכל המוצרים השוכבים במקרר. העיקר הוא שהם לא צריכים להיות מפונק, כמו זה לא רק לפגוע בטעם של צלחת סיים, אלא גם לגרום להרעלת. באופן טבעי, עקרות בית רבות בדיוק כמו לבשל נזיד ירקות. המתכון בתנור האיטי רק מפשט את ההכנה, לוקח מינימום של זמן.

תגובות (0)
הוסף תגובה