צולים במשתנה הרב-תכליתי: כללי בישול

מזון ושתיה

אתה יכול להכין עוף בדרכים שונות. שמחים את האורחים עם מנה טעימה - צלי ב multivark. אתה צריך 2 שעות של זמן פנוי. כדי להכין צלי, עליך להכין את המוצרים הבאים:

צולים רב משתנים

  • 200 גרם חצילים;
  • נורה בינונית;
  • פטריות - לא יותר מ -100 גרם;
  • חזה עוף;
  • שום (3 שיניים מספיק);
  • גזר אחד;
  • תפוחי אדמה - 6 יח ';
  • עלה דפנה, פלפל ומלח

אם כל המרכיבים המפורטים לעיל הםיד, אז אתה יכול להתחיל לבשל את צלי ב multivark. קח את חזה עוף לחתוך אותו עם סכין לחתיכות בגודל בינוני. לאחר מכן, עבור עיבוד של ירקות. בצל מומלץ לחתוך חצי טבעות, גזר לקוביות קטנות. באשר תפוחי אדמה, עדיף לחתוך אותו לפרוסות גדולות. פטריות וחצילים יש לחתוך לחתיכות (לא גדול מדי). כל זה נשכב החוצה לתוך multivark, התבוננות ברצף מסוים. השכבה הראשונה - בשר עוף, את השכבה השנייה יהיה לחתוך חצי טבעות, בצל, השלישי - תפוחי אדמה, הרביעי - קוביות גזר, החמישית - פטריות. מעל שכבת חצילים ושום. אנו בוחרים את מצב הפעולה של מרובה "מרווה" ולהגדיר את הטיימר במשך 2 שעות. בשר צלוי מוכן לשרת. התיאבון!

בשר צלוי

אנחנו מציעים מתכון אחד נוסף - צלי ניחוח בתוך ריבוע, עשוי בשר וירקות.

הירקות מבושלים בדרך זו הם רכים להפתיע.

הם שומרים על צורתם ואינם רוכשים מצב עבות.

כמו צלחת בצד, אתה יכול להשתמש אורז או פירה.

על רב תנור גדול, היקף אשר מגיע 4.5 ליטר, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

  • גזר אחד בינוני;
  • 450 גרם של עגבניות;
  • בצל אחד;
  • 600 גרם בשר טרי;
  • שום (שתי שיניים מספיקות);
  • פלפל בולגרי;
  • שמן צמחי (לא מזוקק);
  • שני עלי דפנה;
  • תבלינים "המלי-סנלי";
  • חציל אחד גדול;
  • מלח;
  • שלושה קישואים קטנים.

עכשיו אנחנו מבשלים את הצלי במארז רב-כל המוצרים האלה. קח את הבשר, בזהירות לשטוף אותו מתחת למים מן הברז, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות בגודל בינוני. אנו בוחרים את אופן הפעולה של "אפייה" רב המולטי. טיימר צריך להיות מוגדר 40 דקות. בסיר עמוק לשפוך 4 כפות. שמן. הכנסנו את הבשר החתוך לתוכה. מטגנים את הכל במשך 20 דקות מבלי לסגור את המכסה.

מכינים את הצלי

השלב הבא הוא ניקוי גזר ובצל. ואז לחתוך את הגזר לחתיכות קטנות, בצל - קוביות. ירקות מרוסקים נשלחים למחבת שבה הבשר. אנחנו ממשיכים לטגן במשך 20 דקות. נקו, שטפו ונתנו מבעד ללחץ השום. שמנו אותו בבשר. בשלב זה, המנה שלנו יכול להיות מתובל ומלח. אל תשכח את התבלינים. עכשיו אנחנו צריכים לעבד את הירקות שנותרו. הסר את הזרעים מן הפלפל הבולגרי. אנחנו חותכים עגבניות פרוסות קישואים, רצועות פלפל, חצילים - קוביות קטנות. בסיר, תחילה להניח את החצילים, ולאחר מכן את הפלפל. אחרי אותם ללכת קישואים ועגבניות. מוסיפים את עלי הדפנה ומלח כלשהו. אנחנו אוספים את המים בסיר (כ 150 גרם). סגור את המכסה והפעל את המולטי-מרק, מצב "מרווה". הטיימר מוגדר למשך שעתיים.

תגובות (0)
הוסף תגובה