עוגיות שיבולת שועל, המתכון הוא מתוק וקלוריות.

מזון ושתיה

תמיד אהבתי מאכלים מתוקים.אבל לאחרונה, בשל הדומיננטיות של אתרי אינטרנט על אכילה בריאה, אורח חיים בריא אחרים חינם "מדינות ייעוץ", אתה צריך לבחור מתכונים בקפידה. לפעמים על אותו מוצר אתה קורא כל כך הרבה דברים מעניינים שהוא הופך אפילו מפחיד לאכול. הנה, למשל, עוגיות שיבולת שועל. מתכון זה כולל פתיתים שיבולת שועל, אשר נחשבים כל להיות מוצר מאוד שימושי, אבל חמאה ומרגרינה הם איום על דמות טובה.

גבירותיי היקרות, אל תדאג בגלל זהחתיכת חמאה קטנה, שנמצאת בבצק כדי להכין את העוגייה שזה היה העוגיה, לא המוזלי הלחוצה. מוטב לדאוג בגלל כמות העוגיות שאכלת לארוחת בוקר, צהריים או ערב. וטוב יותר לשקול הכל ביחד, בערב.

שיבולת שועל, מתכון רגיל

יש צורך:

3/4 כוס קוקר

כוס סוכר

כוס קמח חיטה

250-300 גרם של חמאה או מרגרינה

סודה ½ כפית, slaked.

ללא שם: נתחיל, אולי?

יבש את המחבת על אש נמוכהשיבולת שועל. מערבבים פתיתים במשך כעשר דקות עד ריח אופייני מופיע, אבל צבע פתיתים לא צריך לשנות. פתיתים לא יכול להיות מטוגן, הליך זה יאפשר הכבד שלך להיראות כהה, אבל הטעם יישאר זהה.

פתיתים חייב להיות מרוסק.לדוגמה, בבלנדר. שמן או מרגרינה יש להסיר מן המקרר מראש, כך שאתה לא צריך להילחם עם זה אחר כך. זה צריך להיות רך ו affaisant. חבטנו יחד את החמאה והסוכר. יוצקים שיבולת שועל, קמח וסודה לחמאה המתוקה שלנו. ללוש את הבצק.

כל בצק על בסיס מרגרינה או חמאה לאהוא אוהב, אם הוא ארוך עם הידיים. להיפך, הוא מעדיף קרירות. מכיוון שברגע המרכיבים הופכים לגוש אחד, אנחנו יכולים לשים את הבצק במשך 10 דקות במקרר, ואחר כך זה התגלגל עיגולים (אני בדרך כלל עושה את זה כוס).

אם אתה לא רוצה לחכות עד הבצק הוא קצתמגניב לבוא לחיים, אתה יכול מיד לגלגל את הכדורים מתוך זה ולשים על קלף לאפייה. בתנור, העוגיות יגדל בגודל, אתה צריך מרחק קטן בין הכדורים.

זמן האפייה הוא 20 דקות. טמפרטורה - 180 - 190 מעלות.

ועכשיו עבור המודרניזציה של המתכון הזה. אז, עוגיות שיבולת שועל תזונתיים נעשים כדלקמן:

1. להפחית את כמות הסוכר, זה יכול להיות מוחלף עם דבש. רק לא לשפוך ממתיק. הבצק לא אוהב להיות ניסו לרמות. החישוב הוא כ דבש חלק אחד לשני חלקים קוקר. אתה יכול לעשות רבע כוס דבש וחצי כוס קני סוכר (או עוד יותר שימושי).

2. מוסיפים אגוזים ופירות יבשים לטעמך. אתה יכול להוסיף קצת (50 גרם) שוקולד כהה, מגורר או קצוץ דק.

3 אם אתה משכה את הניסויים, ואז במקום חמאה או מרגרינה עם סוכר, מוסיפים את עיסת דלעת או תפוח. מתברר הטעם המקורי למדי. זולה צריך על כוס, אתה יכול קצת פחות. ואל תשכחו להוסיף כמה חלבונים.

וריאציות של תוספות שיבולת שועל, מתכוןאשר קל למצוא הן באינטרנט והן ספרי בישול, הם מפתיעים אותי עם מגוון שלהם. בהתאם לטעם שאתה רוצה לקבל, אתה יכול להשתמש פירות (תפוחים, אגסים, בננות), פירות יבשים (משמשים יבשים, שזיפים מיובשים), אגוזים (אגוזי מלך, אגוזי מלך, אגוזי מלך), זרעים (חמניות, דלעת, שומשום). ואתה יכול להוסיף קינמון, וניל או אפילו ציפורן.

עוגיות שיבולת שועל, המתכון הכולל ביצים, לא נתתי. הם יכולים להוסיף את החמאה או עיסת פירות עבור מכות. ואז הבצק יותר רך.

עוגיות שיבולת שועל רזה. שמן על בסיס מתכון

חצי כוס של דייסת שיבולת שועל משתמשת כמה כפות של דבש וחמאה. כפית אבקת אפייה או סודה על קצה הכף.

תחילה מערבבים את הפתיתים הקצוצים ויבשים את הכול.מרכיבים, ולאחר מכן להוסיף חמאה, לערבב, ולאחר מכן להוסיף דבש. ומניחים את הבצק חצי שעה במקרר. אופים באותה דרך שתוארה לעיל, רק 15-20 דקות.

התיאבון!

תגובות (0)
הוסף תגובה