שלב אחר שלב מתכונים עבור תפוחי אדמה שוקולד

מזון ושתיה

מתכונים של תפוחי אדמה שוקולד ידועים רביםעקרות בית מודרניות. אחרי הכל, קינוח כזה נעשה לעתים קרובות בתקופה הסובייטית, כאשר על המדפים של חנויות לא היה כזה מגוון של ממתקים כמו עכשיו.

מתכונים של תפוחי אדמה שוקולד

תפוחי אדמה שוקולד, המתכון הקלאסי שלהם ייחשב להלן, הוא פשוט וטעים לטפל. הכן את זה בבית יכול להיות במובנים רבים.

במאמר זה, נציג לך שתי אפשרויות פשוטות, שאחת מהן דורשת את השימוש עוגיות קינוח והשני של ביסקוויטים כתוש.

תפוחי אדמה אפויים: מתכון בישול (קלאסי)

כדי ליישם מתכון זה פשוט ובמחיר סביר, אתה צריך לרכוש:

  • חלב חלב פרה גבוה - 1 כוס מלאה;
  • סוכר סלק קטן - 1 כוס מלאה;
  • חמאה ללא מלח - חצי ½ Pack (כלומר על 140 גרם);
  • אבקת קקאו - 3 כפות גדולות לבסיס ואותו לגלגול;
  • 4 כוסות;
  • קלויים בוטנים (שלמים) - 2 כפות.

ביצוע בסיס עבור קרקרים

מתכונים תפוחי אדמה שוקולד חייב בהכרחמכיר את כל המארחת. אחרי הכל, זה קינוח פשוט וקל, ליישום אשר אינו דורש הרבה זמן. כדי לעשות את זה, אתה צריך לשים חמאה טרייה בצלחת נפרדת, ולאחר מכן להוסיף חלב פרה אליו ולשים אותו על אש נמוכה.

ברגע שמן בישול נמסה, המזון הוא הסיר מן התנור ואת הסוכר מתווספת אליו. תערובת שהתקבלה הוא מעורבב היטב, כך שהמוצר מתמוסס לחלוטין.

מתכון תפוחי אדמה שוקולד עם תמונות

לאחר הפעולות המתוארות עבור חיטה מרוסקקקאו מתווסף לפירורים. לאחר שילוב רכיבים רופפים, תערובת חמה מוכן מראש מוזג בהדרגה אליהם. אתה מקבל מסה הומוגנית של צבע שוקולד, אשר מקובל היטב דוגמנות. אם התערובת מתפוררת, אתה יכול להוסיף קצת יותר סירופ סוכר אליו.

איך להכין עוגה ולהגיש אותה לשולחן המשפחה?

תפוח אדמה שוקולד, המתכון שממנו אנואנו רואים במאמר זה נוצר פשוט מאוד. כדי לעשות זאת, לקחת על שתי כפות קינוח של מסה מוכן מן קרקרים, ולאחר מכן להפוך כדור או כדור מלבני מתוך זה. לאחר מכן, אחד הליבה של בוטנים קלויים הוא הציג בזהירות לתוך מרכז המוצר.

לאחר תיקון הצורה של תפוח האדמה, הוא מיד התגלגל פנימהקקאו ומרווחים על צלחת שטוחה. לאחר שנוצר כל המוצרים האחרים באותו אופן, הם ממוקמים גם על צלחת, לאחר מכן הם נשלחים לתא קירור. לאחר 3-4 שעות, תפוחי אדמה שוקולד מוצגים לשולחן המשפחה. ככלל, הוא משמש יחד עם תה לא ממותק.

עוגיות צ'יפס שוקולד: שלב אחר שלב בישול מתכון

שיטה זו של בישול קינוח הוא מודרני יותר מזו שהוצגה לעיל. כדי להבין את זה בבית, אנחנו צריכים:

מתכון קלאסי של תפוח אדמה

  • שוקולד או שמנת עוגיות חמאה - כ 350 גרם (אתה יכול לקחת את "היובל");
  • חלב מרוכז באיכות טובה (כלומר עבה) - על 2/3 כוס;
  • חמאה טרי - כ 100 גרם;
  • אבקת קקאו - 2-3 כפיות גדולות (למוצרי בונינג);
  • אגוז (כולו) - כ -150 גרם (אופציונלי למילוי).

מסה שוקולד

שוקולד תפוחי אדמה מתכונים עשויים לכלולשימוש במוצרים שונים לחלוטין. לקבלת בישול מהיר יותר זה קינוח, עקרות בית רבות להשתמש בחלב מרוכז. הודות למרכיב זה, פירורי העוגיות שומרים על צורתם היטב ואינם מתפרקים.

לבישול תפוחי אדמה, אתה יכול להשתמשעוגיות המותג "היובל". זה הקרקע באמצעות טחינה בשר, ולאחר מכן מוסיפים מעט חמאה מותכת מעט מקורר. לאחר ערבוב החומרים, הם גם שופכים חלב באיכות טובה מרוכז.

שילוב כל החומרים, הם מנסים ליצור כדור קטן. אם המסה לא נאספת, אז קצת חלב מרוכז נוסף אליו, או סירופ סוכר מבושל בנפרד.

Walnut מטופל גם בנפרד. הוא נשטף ומיובש בתנור מיקרוגל. מרכיב זה שימושי לנו עבור מילוי.

עוגיות שוקולד צ 'יפס מתכון

תהליך יצירת העוגה ואספקתה לשולחן

כדי ליצור עוגת שוקולד צריך להיותדיוק זהה למתואר במתכון הקודם. כדי לעשות זאת, ביסקוויטים עם חלב מרוכז נאספים גוש צפוף. צורתו יכולה להיות כל. לרוב, קינוח נעשה עגול או מלבני מעט, לא גדול מאוד.

ליבה ממוקמת גם במרכז של כל עוגה.אגוז. לאחר מכן, כל המוצרים הם התגלגל היטב קקאו. במקרים מסוימים, במקום המוצר האחרון, אבקת סוכר, שבבי קוקוס או אבקת קונדיטוריה משמשים.

הוא הניח יפה את הקינוח על צלחת שטוחהנשלח למקרר. לאחר 3-4 שעות, העוגה מוציאה ומוגשת לאורחים יחד עם תה לא ממותק. אתה יכול לצרוך כזה לטפל עם הידיים שלך, או שאתה יכול בעזרת שיפוד, מזלג או קיסם קבוע.

תפוחי אדמה שוקולד מתכון קרקרים

בואו נסכם את התוצאות

עכשיו אתה יודע שלב אחר שלב מתכונים שוקולד.תפוחי אדמה שמירה על כל ההמלצות שתוארו במאמר זה, אתה בהחלט מקבל לא רק טעים מאוד, אלא גם מעדן תוצרת בית יפה. באמצעות תערובות שונות בצורה של פירורי קונדיטוריה, שבבי קוקוס ומוצרים אחרים עבור מתגלגל שלה, תקבל קינוח מקורי, אשר ניתן להציג בקלות אפילו לחגיגה חגיגית. התיאבון!

תגובות (0)
הוסף תגובה