הכנת חביתה היא פשוטה, מהירה, טעימה

מזון ושתיה

אנשים רבים לעתים קרובות להכין חביתה מסורתית, אבללא כולם יודעים כי בישול חביתה הוא תהליך מאוד מעניין ויצירתי. ישנם סוגים רבים מספור של צלחת זו. מביצים ומוצרים שונים אחרים אתה יכול להכין חביתות שונות לגמרי, טעים לבבי, אשר יהפוך אחד המאכלים האהובים עליך.

הכנה הרגילה של חביתה מצטמצם דיהליך פשוט: ביצים מוכות מעורבב עם חלב מטוגן במחבת. עבור מאכל כזה אתה צריך לקחת (עבור אדם 1): 3 ביצים, מלח, 50 מ"ל של חלב, בשר חמניות לטיגון. אם תרצה, אתה יכול להוסיף שום קצוץ, קצוץ פטריות דק (פטריות צדפות, Champignons), חתיכות של בייקון או נקניק.

הכנת חביתות:

  1. ב ביצים אמייל או זכוכית מוכות (whisk או מיקסר). מלח וחלב מתווספים אליהם. התערובת שוב מעורבבת היטב ומזגה על מחבת חמה עם שמן.
  2. מכינים את החביתה תחת מכסה סגור היטב. מטגנים אותו עד שהוא מוכן. אם תרצה, אתה יכול להפוך אותו עם להב רחב.

אם אתה לא יודע איך להכין חביתה טעימה,מתחת אנו מציעים שני מתכונים עבור מנות טעימות מאוד ומספקים, אשר, כמובן, יהיה לך ולמשפחתך. חביתה ניתן לבשל באמצעות מגוון רחב של מזונות כי הם במקרר שלך. אז זה הופך להיות אפילו יותר טעים ומספק.

הכנת חביתה מירקות עם תרדזה יכול לספק את המשפחה במהירות עם תבשיל לבבי מאוד טעים. בחירה מצוינת חביתה זה לארוחת בוקר, בגלל זמן הבישול שלה לא תעלה על 40 דקות. כדי המנה הזו (ב 4 מנות) צריך מוצרים כגון: 8 ביצים, בצל, 2 קישואים קטנים, 100 מ"ל חלב 200 גרם תרד, שן chasnoka, 250 גרם תפוחי אדמה, puchochek פטרוזיליה ובזיליקום, 200 גרם של עגבניות, פלפל שחור גרוס, 120 מ"ל של שמן צמחי, מלח.

תכנית ההכנה:

  1. תפוחי אדמה קלופים חתוכים למעגלים דקים. בצל ושום הם הקרקע. את התרד לחתוך לרצועות הוא blanched במשך כמה דקות. בזיליקום ופטרוזיליה קצוצים דק.
  2. קישואים לחתוך במחצית לחתוך לפרוסות דקות. תפוחי אדמה הם מטוגנים עד חצי מבושל בשמן צמחי.
  3. קישואים עם בצל, שום מתווסף תפוחי אדמה מטוגן ומטוגן במשך 5 דקות. עגבניות קלופות קצוצות דק. מקציפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל לפי הטעם.
  4. עגבניות, תרד, ירקות, תפוחי אדמה וקישואים מתווספים לביצים. כל המרכיבים מוזגים למחבת חמה ומטוגנים משני הצדדים עד לבושל.

איך לבשל חביתה עם רוטב? לצלחת זו יש צורך (עבור 4 אנשים): 8 ביצים, 50 גרם חמאה, כמה נוצות בצל ירוק, 100 מ"ל חלב, 1 חבילה של גבינת הוכלנד עם בשר חזיר או רק גבינה קשה פרוסות דק ופרוסות דקות של בשר חזיר, קטשופ חריף או רוטב טבסקו, מלח, 1 פלפל אדום בולגרי.

בישול חביתה מתחילה בביצים ביצים. ביצים הם שפכו לתוך קערה עמוקה, בהדרגה הוספת חלב, היכו אותם עם לחבוט או מערבל. לביצים מוכות היטב צריך להיות קצף צפוף סמיך.

במחבת גדולה ועמוקה, מחממים את השמן ויוצקים לתוכו את התערובת המתוכננת. בישול חביתה צריך להתבצע על חום בינוני מתחת למכסה. מטגנים חביתה עד מבושל.

פלפל בולגרי שטף, הליבה הוסרהלחתוך רצועות דקות. בצל ירוק מגורר. לפני ההגשה, ביצים מקושקשות מונחות על צלחות לה קארט. עבור כל מנה של חביתה חמה להפיץ כמה פרוסות גבינה עם בשר חזיר. המנה מעוטרת בטבעות של פלפל בולגרי ובצל ירוק. קטשופ חריף או רוטב טבסקו הוא נהדר עבור חביתה זו. זה טעים מאוד עם בגט חם או לחם צרפתי.

תגובות (0)
הוסף תגובה