בטטה מעוגיות וקקאו: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

מזון ושתיה

מאפים "תפוחי אדמה" מעוגיות וקקאו נהנהפופולרי במיוחד בקרב השן המתוקה. הוא אהוב באותה מידה גם על ידי מבוגרים וילדים. עקרות בית מנוסים יודעים היטב כי קינוח זה לא יכול להיות רק קנה במחלקת קונדיטוריה של כל סופרמרקט, אלא גם מבושל במטבח שלך.

אפשרות עם חלב מרוכז

על פי המתכון הזה, אתה יכול מהר יחסיתלהכין קינוח פשוט ופה-משקה. זה מעדן מוכר מילדות יהיה תוספת נעימה כמעט כל משקה. זה יכול להיות מוגש לא רק עם תה, אלא גם עם יין מחושל, מילקשייק, שוקולד חם או קפה. כדי "בטטה" מתוק של עוגיות וקקאו היה על השולחן שלך, מראש, מלאי על כל המוצרים הדרושים. הפעם תצטרך:

  • ארבע מאות גרם של עוגיות קינוח.
  • שלוש כפות של אבקת קקאו.
  • מאתיים מיליליטר חלב מרוכז.
  • מאה וחמישים גרם חמאה.
  • חצי כוס אגוזי מלך.

בטטה מעוגיות וקקאו

בזכות נוכחותו של המרכיב האחרון, "תפוח אדמה" מתוק של עוגיות וקקאו, המתכון צעד אחר צעד של אשר הוא פשוט מאוד, יהפוך לטעים יותר ומזין.

תיאור התהליך

בשלב הראשוני, אתה צריך לעשות עוגיות.זה מרוסק עם בלנדר או מעבד מזון ושפך לתוך קערה עמוקה. ב אבקת פירור וכתוצאה מכך הוא הוסיף קקאו וחלב מרוכז. יש גם לשלוח מראש מרוכך חמאה פרוס. הכל בזהירות ללוש, מנסה להשיג אחידות מקסימלית.

מתכון תפוחי אדמה מעוגיות וקקאו

מן הבדיקה שהתקבל, הידיים הטופס בערךאותו "תפוחי אדמה" בגודל בינוני. כל אחד מהם מעוטר בחצי אגוז ונשלח למקרר. בערך בשעה מתוק "תפוח אדמה" מעוגיות וקקאו יהיה מגניב מספיק. ורק אחרי זה אפשר להגיש על השולחן.

אפשרות עם ריבת תפוחים

מתכון זה יהיה גילוי אמיתי עבור אלה,אשר לא יכול לסבול חלב סוכר. קינוח מוכן בשבילו בוודאי בבקשה אנשים שלא אוהבים עוגות מתוקים. מתכון זה של "תפוחי אדמה" מתוקים מעוגיות וקקאו מרמז על שימוש במערך של רכיבי מדף. לכן, לפני שתתחיל לעבוד עם מוצרים, ודא שיש לך יד:

  • מאתיים ושמונים גרם של ביסקוויטים ביסקוויט.
  • ארבע כפות של אבקת קקאו.
  • מאה גרם של מרגרינה.
  • שלוש כפות של ריבת תפוחים.

בטטה מעוגיות וממתכון קקאו שלב אחר שלב

בנוסף תצטרך כוס של כל האגוזים.הודות לתוסף זה, "תפוח האדמה" המתוק של עוגיות וקקאו מבושל על ידך, מתכון צעד אחר צעד עם התמונה שאתה יכול לראות במאמר של היום, תרכוש טעם עשיר יותר ארומה.

רצף של פעולות

קודם כל, אתה צריך לעשות ביסקוויטים.הוא נמחץ בעזרת מטחנת בשר או פשוט לשבור אותו עם הידיים. ב וכתוצאה מכך פירור להוסיף אבקת קקאו. טרום מגורר ואגוזים קלויים נשלחים גם שם.

בתפזורת רופף וכתוצאה מכך להתפשטמרכך מרוכך, מעורבב מראש עם ריבת תפוחים. הכל מעורבב היטב עד להומוגניות. מן הבדיקה הוקמה, הם יוצרים מוצרים בצורה של תפוחי אדמה. קינוח מוכן כמעט מונח על צלחת שטוחה וניקה במקרר. לא יותר משעה זה יכול להיות מוגש עבור תה או קפה.

משתנה עם יין

קינוח, שנעשה על פי הטכנולוגיה המתוארת להלן,מתברר טעים להפליא ומעורר תיאבון. בדרך כלל הוא מוכן לכמה מקרים מיוחדים. היין, בהרכב העוגה, מעניק לה ניחוח פיקנטי. לקרובים שלך יכול להעריך את זה עדינות, מראש לקנות את כל המוצרים הדרושים. במקרה זה, תזדקק ל:

  • פחית חלב מרוכז.
  • ארבע כפות של אבקת קקאו.
  • מאה וחמישים גרם של אגוזי מלך מקולפים.
  • חפיסת חמאה.
  • שמונה מאות גרם של ביסקוויטים ביסקוויט.
  • שתי כפות של יין אדום מתוק.
  • ונילין.

בטטה מעוגיות וקקאו מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

אלגוריתם הכנה

מורחים חמאה לתוך צלחת רדודה וממיסים אותה על אש בינונית. לאחר מכן, הוא משולב עם אבקת קקאו חלב מרוכז. הכל מעורב היטב.

מוסיפים את המסה שמנוני מתוק שנוצראגוזי מלך קצוצים ועוגיות ביסקוויטים, טחונים מראש באמצעות מטחנת בשר. יש שפך וניל קטן (ממש בקצה סכין) ומזג יין אדום. על תפוחי אדמה בינוניים באותו נוצרים מן הבצק שהתקבל. עוגות מוכנות כמעט התפשטו על צלחת שטוחה והושמו במקרר.

כדי להקל על תהליך של יצירת עוגות,כפות הידיים יכול להיות מעת לעת טבול לתוך מיכל עם מים חמים. כדי לקשט את הקינוח סיים מומלץ להשתמש הדובדבן, שבבי שוקולד או פתיתי שקדים.

אפשרות עם חלב

מתכון זה מעניין כיללא חלב מרוכז. במקרה זה, הוא מוחלף על ידי חלב רגיל. השלילי היחיד הוא כזה מתוק "תפוחי אדמה" מעוגיות וקקאו יהיה ארוך יותר במקרר. תכונה זו מוסברת על ידי העובדה כי חלב פרה טבעי יש צמיגות נמוכה יותר חלב מרוכז. כדי להכין עוגה תוצרת בית טעים, תצטרך:

  • חצי חבילת חמאה.
  • ארבע מאות גרם של עוגות חמאה או עוגיות ביסקוויט.
  • מאה מיליליטר של חלב שלם.
  • עשר כפות (ללא שקופיות) אבקת קקאו.
  • מאה גרם סוכר.

שלב אחר שלב טכנולוגיה

חלב נשפך לסיר קטן,חום, לא רותחים, ובהדרגה מוסיפים לזה סוכר. לאחר מחכה פירוק של גרגרי הקטן ביותר, את הכלים יוסרו מן התנור ושלח חתיכות של חמאה לתוכו. כולם מעורבים באופן אינטנסיבי ומניחים בצד.

עוגיות ועוגת תפוחי אדמה

עוגיות טחונות מוזגים לתוך קערה נפרדת.קקאו. פירור שנוצר הוא בשילוב עם תערובת שמן נוזלי חלב. מן וכתוצאה מכך עוגת בצק עובש הומוגני, נותן להם את הצורה הרצויה, ולשלוח אותם למקרר. עוגיות וקקאו בטטות יהיה מוכן לשימוש מוקדם יותר מאשר לאחרחמש באופן אידיאלי, זה צריך להישאר במקרר כל הלילה. בגלל זה, זה יהיה יותר להתקשות. אם תרצה, עוגות מוכנות ניתן לשפוך מעל עם ציפוי שוקולד או מפוזרים פתיתי שקדים.

תגובות (0)
הוסף תגובה