ג'לי חלבי עם פירות - לשמחת ילדים!

מזון ושתיה

חלב ג'לי עם פירות הואהקינוח המקורי, אשר יכול בקלות לקשט כל שולחן חגיגי. הכנה של מאכל כזה דורש את הטבח מיוחד סיבולת ודמיון. אחרי הכל, את זה יותר ויותר בקפידה כל שכבת הקינוח הוא חשב החוצה, טעים ויפה יותר מתברר.

ג'לי חלב: החומרים הדרושים

  • ג'לי חלב עם פירות
    יוגורט מתוק ללא צבעים - 700 מיליליטר.
  • עשרים אחוז שמנת חמוצה הוא חמש כפיות גדולות.
  • דבש נוזלי טרי - שלוש כפיות גדולות.
  • קיוויס בשלים - חמישה חלקים גדולים.
  • אבקת סוכר - שלוש כפיות גדולות.
  • לימון לקלף עם חצי פרי.
  • ונילין - קמצוץ אחד.
  • ג'לטין - שלושה שקיות.

חלב ג'לי עם פירות: ג'לטין

שלוש מנות של ג 'לטין יבש נדרשים להיות מוזג לתוךממתכת ומזגה כוס אחת של מים רותחים מקוררים. מחכה עד שהמוצר הרופף יתנפח ככל האפשר (בתוך שעה אחת), יש לשים אותו על אש איטית יחד עם הכלים, ללא רתיחה, להסיר את תנור הגז כאשר הוא נמס לחלוטין. לאחר מכן, יש להשאיר את הקערה בצד לקירור נוסף של הג'לטין.

חלב ג'לי עם פירות: הכנת מילוי פירות

ארבעה קיווי בשלים ורכים יש לשטוף,לקלף את העור ערימת, לחתוך לפרוסות, יחד עם אבקת סוכר, לשלוח בלנדר. לפיכך, הפרי חייב להיות מוכה היטב, תוך התאמת המתיקות על ידי הוספת סוכר אליו.

חלב ג'לי עם פירות: הכנת מסה חלב מתוק

חלב ריבה תמונה
שבע מאות מיליליטר של יוגורט מתוק בליצבעים צריך להיות שפכו לתוך המנות, להוסיף אותו דבש נוזלי וכמה כפיות של שמנת חמוצה. כל החומרים נדרשים בזהירות להכות עם מטלית. לחלופין, אתה יכול לחלופין להוסיף סוכר הדובדבן.

יצירת קינוח יפה:

בתערובת מוכנה של יוגורט ושמנת חמוצהזה צריך להיות חדורים מעט ג'לטין מקורר, כמו גם לשפוך קמצוץ של וניל ולימון zest. אז את בסיס חלב נדרש לחלק לשלושה חלקים שווים, שניים מהם יש צורך לשים קינואה מתוק קיווי. שני ההמונים צריכים להיות מעורבים עם לטאטא כך תערובת הומוגנית של צבע ירקרק יפה מתקבל. הבא, את הבסיס הנותר של גוון לבן נדרש לקצוץ אחד פרוסות קיווי בשלים ומערבבים היטב.

פרי חלבי

לאחר בישול כל ההמונים, אתה צריך לקחתעוגות סיליקון עוגיות, משמנים אותם קלות עם חמאה מומסת, ולאחר מכן לשפוך את הבסיס ירוק. כמו השכבה השנייה נדרש לפרוש את המסה הלבנה עם פרוסות קיווי, וכמו השלישי - תערובת החלב, מוקצף עם מחית פירות.

יש לציין כי כל שכבה של ג'לי חייב להיות מוחזק במקפיא לפחות עשר דקות.

תקן עדכון לטבלה

לאחר כל התבניות מלאים,קינוח צריך גם לשים במקפיא (למשך שעה). לאחר התקשות, ריבה חלב, תמונה של אשר מוצג לעיל, יש להסיר בזהירות מן התבנית ולשים על צלחת העוגה. על גבי המנה ניתן לקשט היטב עם קצפת, פרוסות של קיווי, כמה פירות יער, וכו '

תגובות (0)
הוסף תגובה