המתכון לתפוחי אדמה הוא בצרפתית. ארוחת ערב אידיאלית או שולחן חגיגי

מזון ושתיה

כלים מתפוחי אדמה בתנור מגוונים מאודאם אתה מוסיף אותם חתיכות של בשר חזיר, עוף או עגל, זה לא יהיה רק ​​מקורי, אבל מזין. זו הסיבה עקרות בית רבות לנסות לעשות מנות כאלה, שבו מרכיב הבשר הוא בשילוב, ואת צלחת בצד שני החומרים מוכנים במהירות.

מתכון תפוחי אדמה צרפתי

מתכון תפוחי אדמה צרפתי

פקעות צריך להיות קלופים, שטף וחתוכים למעגלים. במצב נוח עמיד בחום, לשים כמה ירקות, לשמן אותו מראש משומן. לאחר מכן, לשים שכבת צלעות חזיר, אם תרצה, הם יכולים להיות מראש מליח לצלייה טובה יותר. לקבלת בשר, לשים בצל קצוץ בחצי טבעות לכסות עם שכבת תפוחי אדמה. אם יש ירקות אחרים במקרר, אתה יכול להשתמש בהם, למשל, שכבת קישואים, ועדיין מותר להשתמש פטריות (מטוגן או מלוח). אנחנו ממשיכים לבשל. תפוחי אדמה מלמעלה מפזרים את התבלינים האהובים עליכם ועשבי תיבול וממלאים מיונז. על זה אתה יכול לשפוך גבינה מגוררת קטנה - לאפות קרום ריחני ואדמדם. שמנו את הטופס בתנור להחזיק שם במשך 45-60 דקות, את הנכונות ניתן לקבוע על ידי קיסם.

כלים מתפוחי אדמה - מתכונים

מנות של מתכונים תפוחי אדמה

הנה עוד דרך פשוטה לבשלפקעות, במיוחד אם אתה לא רוצה לאכול ארוחות כבדות בלילה. קח כמה תפוחי אדמה הגדול ביותר שנמצאים רק במקרר או בחנות. מחממים את התנור ל 180 מעלות ומכניסים לתוכו את פקעות השטיפה, מבשלים במשך 60 דקות, וודאו על זמינותם על ידי חבטתם בקיסם או בסכין. מוציאים את הירקות מהתנור ומאפשרים להתקרר מעט, בינתיים, פורסים את הבצלים הירוקים, מוסיפים שליש מהשמנת החמוצה. בנפרד, גבינה באח על גבי פומפיה דקה. מחלקים את הפקעות לשניים, מושכים באמצע עם כפית, משאירים צדדים קטנים. זה, כמובן, אינו מתכון תפוחי אדמה בצרפתית, אבל זה מתברר מאוד טעים ומספק. מערבבים את עיסת פקעת עם 50 מ"ל של חלב, שלוש כפות חמאה תערובת בצל שמנת. אל תשכח על תבלינים, אתה יכול להשתמש חרדל, חזרת או פלפל חריף. חצאי אפוי - סירות החומר מתערבב, מפזרים גבינה. אופים בתנור עד הגבינה הוא חום, כ 15-20 דקות.

צ'יפס עם עגבניות

מנות תפוחי אדמה בתנור

קח קילו בשר בקר, חתוךאת הצלחות, היכו היטב ושומן בשפע עם חרדל (זה עושה את הבשר רך). בצורה משומנת הניחו את הבצל פרוס בחצי טבעות, מוסיפים את הצלעות מלמעלה ומפזרים עליהם לפי הטעם והרצון. שלי וקוצצים את העגבניות, שאותה אנו מפיצים על חתיכות בשר. גזר מלפפון מלוח, זה ייתן קצת צלחת התבלינים. עכשיו מלא עם מיונז דל שומן, אם יש לך שומן - אתה יכול לדלל אותו עם מים. מכסים עם מכסה ולשלוח לתנור במשך 45-50 דקות. דקות אחדות לפני סיום הבישול, מסירים את המכסה ומפזרים את הגבינה בגבינה מגורדת. עכשיו אתה יודע איך להכין ארוחת ערב טעימה באמצעות מתכון צרפתי.

מילת מפתח

מנה זו יכולה להיות מוגשת בצורה מושלמת עבור החגיגהאת השולחן, במיוחד זה חשוב עבור אורחים מוזמנים: כאשר אין באמת זמן לבשל, ​​והאורחים הם ממש על סף הדלת. אין זה סוד כי על ידי הוספת משהו מעצמך אל קבוצה של מרכיבים, אתה יכול לקבל שילוב יוצא דופן זה יהיה להדגיש את המאכל בחגיגה. מתכון תפוחי האדמה הצרפתי יכול להיות שונה בכל עת, ללא חשש לקלקל אותו.

תגובות (0)
הוסף תגובה