מאפים טעים: מתכון פשוט עוגיות תוצרת בית

מזון ושתיה

עוגיות טעים ניתן להכין בקלותמהר מספיק. כדי לעשות זאת, יש מתכונים פשוטים שאינם דורשים זמן רב בישול. בחרנו את המעניינים ביותר, לפיה אתה יכול לעשות סוגים שונים של עוגיות תוצרת בית.

פשוט מתכון ביתי עוגייה
עוגיות תוצרת בית: מתכון פשוט עם אבקת סוכר

זה באמת מתכון פשוט מאוד. עוגיות על זה מוכן בחיפזון. זה לוקח רק 10 דקות כדי להכין, ואת רשימת המרכיבים הוא יומרני למדי. שפטו בעצמכם.

רכיבים נדרשים:

- קמח חיטה - 250 גרם;
אבקת סוכר - 80 גרם;
- ביצת עוף - 1;
- ונילין - על קצה סכין;
- שמן (חי) - 170 גרם

בתהליך הבישול חשוב לא להעמיס על עוגיותהתנור. בממוצע, זה צריך להיות שם 9-12 דקות. ואז לקבל רך, מתפורר, ביסקוויט שמנת. אגב, זה מתכון פשוט עבור עוגיות תוצרת בית דומה המתכון הידוע "Kurabie", אבל בלי ריבה. בישול הוא מהיר וללא בעיות מיותרות.

תוצרת בית מתכון פשוט

מתכון פשוט עוגיות תוצרת בית עם סוכר הדובדבן: תהליך הבישול

  1. מערבבים את החמאה עם אבקת סוכר ושתי כפות קמח.
  2. מקציפים את המרכיבים לתוך מסת אוויר הומוגנית.
  3. מוסיפים רק את החלמון ומציפים שוב.
  4. עכשיו בהדרגה להוסיף את הקמח הנותר, ועם זה ונילין.
  5. ללוש את הבצק. זה יתברר דביק ושמנוני, אבל עדין מאוד למגע.
  6. עכשיו לעצב את העוגייה. זה יכול להיעשות בעזרת שקית מאפה או ביד, מסנוור ביצים יפה לקשט את פני השטח שלהם עם איזה דפוס. מיד למקם את הטופס סיים על משומנת או חמאה גיליון אפייה.
  7. הכמות הראשונית של המרכיבים מחושבת על 8servings, הפלט צריך להיות כ 34 חתיכות. שלח את המחבת לתנור שחומם מראש ל 180 (160) מעלות. אופים במשך 10 דקות לצבע ורוד.
  8. עדיין חם מפזרים הדובדבן ביסקוויטים.

עוגיות תוצרת בית מתכון פשוט
הנה מתכון פשוט עבור עוגיות תוצרת בית. מידע עבור מי בצע את הדמות: 100 גרם של עוגיות - 440 קק"ל.

עם זאת, לא כל עוגיות לאיים על רזה של הגוף. לדוגמה, מוצרי לימון תוצרת בית. עוגיות (המתכון הוא די פשוט, ואת התוכן הקלורי הוא רק 152 לכל 100 גרם) הוא כל כך טעים, אבל אין תוצאות!

לימון עוגיות סוכר

רכיבים נדרשים:

- קמח חיטה - 3-4 כוסות;
- סוכר - כוס (200 גרם);
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- לימון הוא ממוצע;
- אפייה סודה - חצי כפית.

זמן הבישול הוא 30 דקות, מספר המרכיבים מחושב עבור 5 מנות.

מתכון פשוט עבור עוגיות תוצרת בית תוצרת בית: תהליך הבישול

  1. נתחיל עם לימון. מוציאים את העצמות ושולחים אותו לבלנדר (יחד עם הקליפה).
  2. יוצקים סוכר לתוך לימון כתוש ויוצקים בשמן, מערבבים אותו.
  3. עכשיו מערבבים את הקמח (בעוד 3 כוסות) עם סודה ומוסיפים אותו לימון.
  4. בקערה נפרדת, לשים על שליש המסה שהתקבל. מוסיפים את הקמח הנותר ולשים אותו לתוך פירור. מן החלק השני לעשות בצק אלסטי.
  5. מגלגלים אותו על תבנית אפייה משומנת מראש או חמאה. זה צריך להיות שכבה לא יותר מ 1 ס"מ עובי, מפזרים אותו עם שבבי הבדיקה על הדף.
  6. מעבירים את הבצק לתנור המחומם. אופים ב 200 מעלות במשך כ 15-20 דקות.
  7. חותכים מאפים לתוך חלקים.
</ p>
תגובות (0)
הוסף תגובה